3 月 12 日，由新营养、FOODAiLY与泰一健康联合打造的「DIMT®数智化合煎平台揭秘之旅」直播活动圆满收官。直播围绕DIMT® 数智化合煎技术平台，将传统草本养生的智慧与现代数智制造深度融合，系统拆解了营养健康产品从研发到量产的全流程解决方案，为国内外渠道伙伴、品牌方及行业从业者带来了兼具专业深度与产业价值的干货分享与实践参考。
直播亮点回顾
泰一健康
ODM业务销售负责人 党昕
Q：泰一健康是一家怎样的企业？
A：泰一健康成立于2016年，是一家专业的健康品供应链全案服务商，多年来深耕营养健康领域，已逐步搭建起覆盖全球、协同高效的产业布局，业务主要涉及原料业务、ODM业务、全案服务以及X业务。咱们泰一的总部位于浙江宁波，这里同时也是公司的研发中心；另外还拥有禾绿康健、青云山药业两大智能制造工厂，均具备GMP标准生产资质。其中青云山药业有着37年的制造历史，始终以药品高标准生产营养健康食品，还拥有行业领先的DCS智能在线控制产线。除此之外，我们在美国洛杉矶等地也布局了供应链体系，能快速获取全球优质营养素资源，为产品研发提供差异化的原料选择，全方位支撑各项业务开展。
Q：DIMT®数智化合煎技术，研发出多少种产品？
A：结合目前市场的需求，我们开发以草本为核心的精华液，这款产品主要运用传统合煎的概念，通过行业领先的DCS智能在线控制产线，最终打造六个我们特色的剂型。
01· 泰一健康研发中心
泰一健康
成品制剂研发中心总监 余斌
Q：泰一健康研发中心的整体布局是怎么样的？
A：泰一健康研发中心，主要是布局了四大开发中心和十大实验室，覆盖了从原料开发，成品制剂、产品评价，产品转化的全链条过程。
Q：数智化合煎的产品是如何研发的？它的优势在哪里？
A：现在是AI智能时代，我们数智化合煎产品的研发，也是先以数据为驱动。我们储备了300+的原料完整数据，1000+的配方数据。研发的时候，我们通过数据能快速筛选出最优的工艺参数；同时，我们在数据库里输入明确研发方向，系统就会给我们推荐不同的配方组合。接下去我们再做小试快速验证，这样就能快速确定合适的配方和工艺了。
Q：产品是如何进行评价的？
A：产品评价中心核心是对产品进行多方位全面评价，保障产品品质与功效。我们不仅设立了感官评价实验室，还配备了功效评价实验室，建立了细胞、动物、人体等五大功效评价模型，精准评估功效产品的实际效果；此外，2024年我们还专门建立了斑马鱼功效实验平台，进一步完善了功效评价体系，让整个评价工作更具科学性和全面性。
02· 青云山药业智造工厂
青云山药业
常务副总 王财林
Q：DCS中央的智能控制系统有什么特点，在生产上有哪些优势？
A：这套 DCS 智能中央控制系统能 24 小时统筹管控所有生产环节，能实现全程可视化监控。
整个生产系统能一键启动，将投料、提取、浓缩、出渣这些全工序进行标准化模块控制，精准控温、控时、控量，能大大减少人为偏差，批次之间的误差特别小。
同时生产过程中，物料全程都在密闭管道里转运，全程不下线，这样污染源会更少，产品的安全性也能大幅提升。
另外系统会把所有生产数据实时录入，整个生产的数据分析、收集和追溯都是完整可查的，全流程都能做到数据可追溯。
Q：DIMT®数智化合煎技术有什么特点，能给生产带来哪些保障？
A：我们的DIMT®数智化合煎技术，核心是把传统合煎工艺和数智化生产深度融合。首先，中医药发展史上对于合煎工艺有大量文献记载，多种药材合煎的价值很明确，一方面能提升有效成分的溶出量，另一方面药材间会产生相互协同作用，产生新的活性物质，这也是合煎工艺为什么能流传至今的原因。
其次，为了让传统工艺更精准、更可控，青云山投入了大量基建、人力和物力，并联合专业团队完成了生产的系统化升级，打造了全流程自动化生产线。中控室提前预设工艺参数后，一键启动就能完成全程无人化操作；24 小时在线实时监控，同步完成数据录入，实现了工艺的精准控制和生产数据的可追溯。
03· 一物一码溯源体系
青云山药业
生产总监 叶小玲
Q：产品上的一物一码，具体是怎么实现的，能起到什么作用？
A：我们在产品的自立袋和外包装盒上都贴了专属的二维码，不管是消费者还是经销商，扫这个码就能快速查到产品的相关信息，让整个生产环节都更透明，做到来源能查、去向能追。而且通过这个码，还能精准查到产品是哪一批、哪天生产的，发给了哪个经销商，又卖到了哪个地方，用着特别方便。
04· 质检中心保障品质
青云山药业
质量控制部副部长 李美群
Q：质检中心是从哪些维度保障品控体系？
A：我们实验室搭建了全流程、多维度的品控体系，还拥有国际化标准认证体系，具备全球化客户项目的服务能力，从原料到成品层层把关。
检测端配多款国际专业设备，专门检测原料、中间体、成品中的功效成分；重金属检测设备可同步完成 80 多个元素的在线检测，精准排查铅、砷、汞等常见重金属污染；还有气相色谱仪，专门检测农药残留。